笠戸島の深浦地区を訪ねました！
丁度「笠戸島レモン」の出荷準備をされているところでした☺
『笠戸島レモン』は笠戸島特産品開発グループの方々が愛情込めて育てられており、瀬戸内の温暖な季候によって果汁たっぷりで香り高いのが特徴です。また、無農薬なので皮ごと食べることができ、いろいろな料理に使える安心安全なレモンです🍋
10月末の収穫時にはまだ黄色くなく、この頃は『青いレモン』として店頭に並び、黄色いレモンに比べて香りと酸味が強いそうです。だんだんと黄色くなり、酸味も少しマイルドになるので、時期によって２度楽しめるのが面白い♪
このレモンはそのまま店頭に並ぶのはもちろん、笠戸ひらめのパエリアの素などの加工品にも使用されています！
販売場所は、ひらめきパーク笠戸島・国民宿舎大城・ゆめタウン下松などです。ぜひ、お買い求めください♪
レモンの話で盛り上がる傍ら、『くだまつ笠戸島アイランドトレイル』が近づいてきたね！地域の皆も楽しみにしているよ！とのお言葉もいただきました！
帰り際にお土産としていただいたのは、規格から外れた大きなレモン！その大きさにびっくりです！🍋