「 くだまつ大好きプロジェクト〜米川蕎麦作り体験〜」と称し、蕎麦の種を蒔くことから始まった当プロジェクトですが、いよいよ12月10日㈰に米川の地にて蕎麦打ちを行います！自分たちで種から育てた米川蕎麦。その軌跡をまとめてみましたので、是非ご覧ください。
https://youtu.be/6OM3_ZEsE0o
本事業は、下松商工会議所青年部と下松市観光協会が目指す「シビックプライドの醸成」を目的とし、市内学生を対象に、米川の休耕田を活用した蕎麦づくり体験を実施するものです。