本日、下松市笠戸島の深渕地区で、笠戸島特産品開発グループが愛情込めて育てた、「青いレモン」の収穫が行われました。休耕田の解消や、地産地消及び地域活性化推進のため、2013年より笠戸島レモンの栽培をはじめて、現在では深浦地区を中心に258本の木が植えられています。本日収穫した青いレモン(品種：リスボン)は、収穫時期を早めたレモンで、一般的な黄色のレモンに比べて酸味と香りが強いのが特徴です。無農薬で育て、これまで「笠戸ひらめのパエリアの素」や「笠戸島レモンサイダー」など様々な加工品に使用されています。11月上旬から、１袋324円(500ｇ程度3～4個入り)で販売されます。販売場所は、ひらめきパーク笠戸島・国民宿舎大城・ゆめタウン下松の予定です。