下松飲食業協同組合では、下松市特産品開発グループ・株式会社山縣本店と連携し、下松市笠戸島産のレモンを使用したリキュールを開発しました。国民宿舎大城や、下松飲食業協同組合加盟店の約10店舗で販売されます。