笠戸ひらめの一夜干し「ひらめきぼし」を使用した「笠戸ひらめらーめんスープ」
ひらめの旨味が凝縮され、上品であっさりとした塩味で、温かいラーメンはもちろん、暑い季節は、冷やしラーメンにして食べるのもオススメです🍜
★冷やしラーメンの作り方
①器に「笠戸ひらめのらーめんスープ」と、分量より少し少なめの水を入れよく混ぜ、氷を入れる。
②茹でた麺を水で締め、器に入れ、お好みの具材をのせる
※写真の具材
煮卵、プチトマト、水菜、白髪ネギ、ブロッコリースプラウト