休耕田を活用した蕎麦づくりを通じて、子どもたちのシビックプライドを育む取り組みとして始めた本プロジェクト（主催：下松商工会議所青年部）も、今年で3年目の開催となりました。
米川小学校でファーム和さんのご指導の下、蕎麦打ち体験を実施！親子7組、地域の皆様、青年部メンバーなど総勢43名が参加しました。
さらに「くだまつあまごの塩焼き」や「米川米のおにぎり」、米川ゆずの会様よりご提供いただいた「米川ゆず」、ファーム虹色の野菜たち様の「にんにく増し増し味噌」「生姜佃煮」など、米川の味を存分に堪能しました！