「くだまつ大好きプロジェクト 〜米川蕎麦作り体験〜」にて、地域の皆さんや市内の学生、その保護者の方々と一緒に蕎麦の種を撒いてから、約1か月半が経ちました。今、蕎麦は美しい白い花を咲かせています！
今年は連日の猛暑や台風の影響もあり、発芽している場所としていない場所がありました。自然を相手にする農業の大変さを改めて感じています。また、日々の食卓に並ぶお米や野菜を作ってくださる農家の方々のご苦労も身をもって知ることができました。さあ、次回はいよいよ収穫です！